EPS Luncurkan Jalur Produksi Penuh Sosis dan Pengikat Untuk Pengolah Daging Global

EPS Luncurkan Lini Produksi Pengisi dan Pengikat Sosis Lengkap untuk Pemroses Daging Global

EPS Machine Company telah memperkenalkan lini produksi pengisi dan pengikat sosis lengkap baru (model AK3200T+AKQ1200+AK800), menggabungkan pengisian vakum, porsi, pemuntiran, pengikatan, dan penjepitan dalam satu sistem otomatis. Dibangun untuk pabrik sosis, produsen ham dan hot dog, serta dapur pusat, lini ini membantu pemroses meningkatkan hasil sambil menjaga berat, panjang, dan kualitas setiap produk dalam rentang standar yang ketat.

Pengisian Vakum sebagai Inti

Dengan mesin pengisi vakum sebagai mesin induk, seluruh proses pengisian diselesaikan dalam keadaan vakum. Ini secara efektif mencegah oksidasi lemak, menghindari hidrolisis protein, dan mengurangi kelangsungan hidup bakteri, sehingga sosis jadi mempertahankan warna, tekstur, dan umur simpan yang lebih lama. Tingkat vakum mencapai -0.1MPa, dan lini ini beradaptasi dengan selongsong kolagen, selongsong selulosa, selongsong hewan, dan selongsong plastik.

Spesifikasi Utama

Menghemat Selongsong, Menghemat Biaya

Bagi banyak pembuat sosis, selongsong merupakan biaya utama. Lini EPS dirancang untuk menghemat selongsong: sekitar 600 meter per ton untuk produk dengan panjang 125mm dan berat 38g, dan sekitar 1600 meter per ton untuk produk 50mm, 10g. Selama satu musim produksi penuh, penghematan tersebut bertambah menjadi pengurangan yang berarti dalam biaya per ton.

Satu Lini, Semua Jenis Sosis

Peralatan ini dapat memproduksi berbagai macam produk, termasuk sosis kering, sosis goreng, sosis buatan sendiri, sosis Prancis, sosis rasa, salami, ham, hot dog, sosis hati, sosis nasi, sosis cumi, dan sosis panggang. Pemroses dapat mengganti resep tanpa mengubah lini inti.

Mesin Mandiri Juga Tersedia

• Mesin Pengisi Sosis Vakum AK3200T - mesin induk vakum
• Mesin Pengikat Sosis Otomatis AKQ1200 - hingga 800 simpul per menit
• Mesin Penjepit Sosis Otomatis AK800 - penjepitan ujung yang cepat dan higienis

Semua mesin terbuat dari stainless steel, beroperasi pada 380V/50Hz dan didukung oleh garansi satu tahun serta layanan purna jual online. Sebagian besar model memiliki sertifikat CE dan pabrik mengikuti manajemen mutu ISO 9001.

Ketersediaan Global

Peralatan pengolahan makanan EPS telah diekspor ke Rusia, Spanyol, Australia, Thailand, Singapura, Vietnam, Malaysia, Filipina, Afrika Selatan, dan banyak pasar lainnya. Jumlah pesanan minimum adalah satu set dengan waktu pengiriman 15 hingga 30 hari kerja, dikemas dalam peti kayu kelas ekspor.

Untuk meminta penawaran harga atau mengatur demonstrasi langsung lini produksi pengisi dan pengikat sosis lengkap, silakan hubungi tim penjualan EPS hari ini.