Mesin Pengaduk Daging Vacuum Masalah Umum dan Panduan Pemecahan Masalah

Seri mixer daging terutama mencakup empat kategori:

1. Pengaduk daging standar
2. Pengaduk daging vakum
3. Mesin pengaduk daging vakum dingin
4. Mesin pengaduk daging vakum yang dipanaskan

Hari ini, kita akan fokus pada pengaduk daging vakum, yang memiliki berbagai aplikasi, dan membahas titik kegagalan umum dan cara mencegah dan menyelesaikannya.

1Kegagalan untuk mencapai tingkat vakum yang tepat

Penyebab dan solusi yang mungkin:
1. Periksa penyegelan gasket tutup silinder apakah ada kebocoran udara?
2. Periksa penyegelan gasket pintu pembuangan apakah ada kebocoran udara?
3Jika dua area di atas baik-baik saja, periksa apakah pompa vakum tidak berfungsi dengan baik.

Yang mana yang lebih baik pompa vakum jenis minyak atau pompa vakum sirkulasi air? Apa kelebihan dan kekurangannya?

Kebanyakan orang cenderung memilih pompa vakum sirkulasi air karena lebih toleran terhadap air dan kotoran, sehingga kurang rentan terhadap kegagalan.tingkat vakum rendah dan kinerja yang buruk di musim dingin kecuali antibeku ditambahkan.

Pikirkan tentang hal itu - untuk peralatan vakum, jika tidak dapat mencapai tingkat vakum yang diperlukan, maka tidak ada gunanya membelinya.

Di sisi lain, pompa vakum jenis minyak dapat mencapai tingkat vakum yang tinggi, tetapi sangat sensitif terhadap air dan kotoran, yang dapat dengan mudah menyebabkan kegagalan.

Bagaimana cara menyelesaikan masalah ini?
Mesin pengaduk daging vakum kami, tumbler vakum, dan peralatan vakum lainnya dilengkapi dengan sistem filtrasi vakum.Membersihkan sistem ini setelah digunakan setiap hari memastikan bahwa air dan kotoran tidak masuk ke pompa vakum.

2. Campuran yang tidak merata

Penyebab dan solusi:
1Periksa apakah pisau dayung terlalu kecil atau terlalu pendek.
2Periksa apakah sudut bilah dirancang dengan benar dan apakah ada zona mati selama pencampuran.
3Periksa apakah bilah bisa mengikis bagian bawah atau apakah ada celah besar antara bilah dan bagian bawah tangki.
4. Periksa desain tangki pencampuran ̇ apakah bilah terlalu dekat ke dasar?

Untuk memastikan pencampuran yang seragam, bebas dari zona mati, poin-poin ini adalah kunci.
Pada desain kami, bilahnya lebih tebal, lebih besar, dan lebih tinggi. Bagian bawah tangki berbentuk dua setengah lingkaran, dan celah antara bilah dan bagian bawahnya kecil, memungkinkan pencampuran penuh dan rata tanpa sudut mati.

3. Twin Shafts “ Mengunci ” dan tidak beroperasi

Banyak pelanggan cenderung mengabaikan masalah ini, tetapi sebenarnya sangat penting.
Ketika poros kembar berhenti bekerja, selain memeriksa kesalahan saklar listrik, kemungkinan penyebabnya adalah penyegelan yang buruk di kedua ujung poros, yang memungkinkan air masuk dan merusak bantalan.

Oleh karena itu, penyegelan ujung poros sangat penting untuk fungsi mesin yang tepat. Namun, pengguna tidak dapat melihat ini secara langsung - Anda hanya dapat menilai dengan melihat:
- Posisi bisnis produsen
- Konfigurasi dan pengerjaan peralatan
- Ketebalan material
- Reputasi merek dan umpan balik pengguna