Di mana mesin penggiling daging segar dan beku paling rentan terhadap kerusakan?

Pabrik pengolahan skala kecil dan menengah dapat memilih model 120 dan 130; pabrik skala besar dan menengah dapat memilih model 200, 250, atau 300.

Model 120 dan 130 masih menjadi penggiling daging beku yang paling populer, karena sebagian besar bisnis berskala kecil dan menengah. Kedua model ini populer karena menawarkan efektivitas biaya yang tinggi, dapat menggiling daging beku dan segar, serta membutuhkan investasi minimal.

Hari ini, saya akan mencantumkan beberapa masalah umum dengan penggiling daging beku dan segar.

1. Gagal mengeluarkan.

Daging beku berukuran besar atau fascia berlebihan dapat dengan mudah menyumbat auger. Alternatifnya, masalah dengan desain pabrikan dapat menyebabkan bilah longgar, menghasilkan penggilingan yang tidak rata dan pengeluaran yang buruk. Untuk menghindari hal ini, pengguna harus mempertimbangkan kebutuhan material mereka sendiri dan memahami pabrikan secara menyeluruh sebelum membeli peralatan.

2. Pengeluaran lambat.

Motor tidak dapat memindahkan potongan daging beku yang besar, menyebabkan stall dan penghentian mesin. Daging beku yang terlalu keras dapat dengan mudah stall, sementara daging yang terlalu lunak dapat dengan mudah terbakar. Hal ini juga dapat disebabkan oleh masalah struktural dengan desain penggiling daging pabrikan. Untuk menghindari hal ini, pengguna harus mempertimbangkan ketersediaan material mereka sendiri dan memahami pabrikan secara menyeluruh sebelum membeli peralatan.

3. Sejumlah besar material tertinggal di ruang umpan setelah bekerja.

Periksa tegangan, pelumasan, dan pembuangan panas secara teratur. Jaga agar bilah tetap tajam dan asah atau ganti secara teratur. Potong daging beku menjadi potongan-potongan kecil (umumnya tidak lebih besar dari ukuran yang ditentukan) sebelum memberi makan. Bongkar dan bersihkan secara menyeluruh setelah setiap penggunaan untuk menghindari residu. Pembersihan yang tidak lengkap dapat dengan mudah berkembang biak bakteri dan memengaruhi keamanan pangan.

4. Poros kecil pada kepala sering patah.

Saat memilih produk, penting untuk memeriksa kualitas setiap komponen. Selama pengoperasian, inspeksi, pembersihan, dan perawatan rutin juga diperlukan untuk menghindari gangguan produksi dan kerugian yang dihasilkan. Selain itu, berhati-hatilah agar tidak membebani mesin secara berlebihan. Pemberian makan yang berlebihan atau pengoperasian terus-menerus yang berkepanjangan dapat menyebabkan kerusakan mesin.

5. Mesin tidak dapat menangani daging beku dan segar.

Jika pengguna saat ini menggiling daging beku, mereka pasti perlu menggiling daging setengah cair atau segar di masa mendatang. Saya percaya pabrikan yang bertanggung jawab perlu mempertimbangkan perspektif pengguna. Meningkatkan efektivitas biaya peralatan dan meminimalkan investasi ganda sangat penting untuk membangun merek. Tentu saja, pengguna juga harus melakukan tinjauan komprehensif saat memilih mesin dan menghindari hanya memilih opsi yang lebih murah dan kemudian menyesalinya.

Dengan demikian, penggiling daging yang baik harus dapat menggiling daging segar dan beku; memiliki keluaran yang cepat untuk hasil yang tinggi, tidak ada material berlebih di ruang umpan setelah satu siklus selesai, poros kecil dan pemotong yang tahan lama yang tahan terhadap kerusakan, mudah dibongkar dan dibersihkan, dan menawarkan kinerja yang stabil.