|
40L Bowl Cutter Pisau Impor Jerman Mesin Pencacah Daging Presisi Tinggi untuk Pasta Ikan Sosis
| MOQ: | 1 set |
| Harga: | USD 3,800 - 8,500 / Set |
| standard packaging: | Peti kayu difumigasi tingkat ekspor dengan penghalang kelembaban dan bantalan busa |
| Delivery period: | 10-20 hari kerja |
| metode pembayaran: | T/T, L/C, Western Union |
| Supply Capacity: | 100 set per bulan |
40L Bowl Cutter dengan pisau Jerman
,Mesin pencacah daging presisi tinggi
,Bowl Cutter untuk pasta ikan sosis
40L Bowl Cutter dengan Pisau Jerman — Di Mana Kualitas Pisau Mendefinisikan Kualitas Produk
Pisau Adalah Mesinnya
Pemotong mangkuk sebenarnya hanyalah pisau yang berputar di dalam mangkuk. Segala sesuatu yang lain — rangka, motor, panel kontrol — mendukung satu fungsi tersebut. Inilah sebabnya kami menawarkan opsi pisau spesifikasi Jerman. Pisau ini dibuat dari baja tahan karat martensit yang dikeraskan (mirip dengan DIN 1.4116) oleh pembuat pisau spesialis di Solingen yang telah memproduksi pisau pengolah makanan selama lebih dari 60 tahun. Geometri mata pisau dioptimalkan untuk pemotongan yang bersih daripada merobek, yang berarti lebih sedikit panas yang dihasilkan dan ekstraksi protein yang lebih baik di dalam mangkuk.
Apa yang Dihasilkan Pisau Premium
- Ketahanan Mata Pisau: Pisau Jerman mempertahankan ketajamannya 2–3x lebih lama daripada pisau komersial standar. Dalam operasi throughput sedang, itu berarti mengasah setiap 3–4 bulan alih-alih setiap bulan.
- Potongan Lebih Bersih, Lebih Sedikit Lumer: Untuk pasta ikan dan surimi, pisau yang sangat tajam memotong jaringan ikat dengan bersih. Pisau yang tumpul akan melumerkannya, melepaskan panas dan menurunkan tekstur.
- Kontrol Suhu: Pisau lebih tajam = gesekan lebih sedikit = panas lebih sedikit. Setiap derajat penting ketika Anda mencoba menjaga daging di bawah 12°C selama pencacahan.
- Pasangan Seimbang: Setiap set pisau dicocokkan beratnya dalam 0,5 gram di semua pisau. Ini menghilangkan getaran dan memperpanjang umur bantalan.
Spesifikasi Mesin
| Parameter | Nilai |
|---|---|
| Model | SZB-40G |
| Volume Mangkuk | 40 Liter |
| Kapasitas Batch | 20 kg |
| Bahan Pisau | Baja Tahan Karat Keras Jerman |
| Jumlah Pisau | 3 (standar) / 6 (opsional) |
| Kecepatan Pisau | 1.500 / 3.000 RPM |
| Kecepatan Mangkuk | 8 / 16 RPM |
| Daya Total | 5,5 kW |
| Bahan | Baja Tahan Karat 304 |
| Berat | 520 kg |
| Dimensi | 1.200 × 900 × 1.150 mm |
Pemasok yang Dapat Anda Percayai
Kami menyertakan sertifikat asal untuk set pisau dengan setiap SZB-40G. Set pisau pengganti tersedia dan dapat dikirim ke seluruh dunia dalam waktu 5 hari kerja. Mesin itu sendiri dibangun di atas sasis yang sama dengan SZB-40 standar kami, yang berarti semua suku cadang lainnya — sabuk, bantalan, segel, komponen listrik — dapat dipertukarkan dan selalu tersedia. Garansi 12 bulan mencakup semuanya termasuk set pisau terhadap cacat manufaktur.
