Bowl Cutter adalah mesin pemotong dan pencampur berkecepatan tinggi yang digunakan dalam produksi daging dan sosis. Mesin ini memotong halus daging, lemak, sayuran, atau bahan lainnya sambil mencampurnya dengan bumbu atau bahan tambahan.
Ideal untuk sosis, pasta daging, bakso ikan, dan produk nabati Tersedia dengan atau tanpa sistem vakum Pisau berputar berkecepatan tinggi memastikan tekstur halus dan seragam Terbuat dari baja tahan karat food-grade, mudah dibersihkan dan dirawat
Model dengan kapasitas 20L hingga 200L untuk produksi skala kecil hingga besar